Опубликовано в Спорт-Журнале СпортФ: Изотоник — Ваш помошник в тренировочном процессе (совместно Каминский Сергей Черчинский Артем)

Обезвоживание — одна из главных проблем с которой сталкивается организм человека при длительных и интенсивных физических нагрузках. Остроту данной проблемы в первую очередь ощущают спортсмены. Сам по себе тренировочный процесс является неестественным для организма явлением, которое сродни регулярному стрессу. Систематически занимаясь спортом, а особенно совмещая физические упражнения с сидячей работой, человек оказывает на организм неестественное давление, с которыми тот должен как-то реагировать. И организм реагирует, причем аналогичные его реакции мы видим и при болезни (например, гриппе), но теряет при этом жидкость. Традиционно, в медицине для восполнения жидкости в организме применяется физиологический раствор (0,9% водный раствор поваренной соли). Он, благодаря своему осмотическому давлению равному аналогичному давлению крови, корректирует состояние организма в случае обезвоживания и доставляет жидкость требующим это клеткам.
Основываясь на результатах действия на человека физиологического раствора, для спортсменов были разработаны специальные напитки – изотоники. В сравнение с изотониками, эффект от других спортивных напитков (популярные сегодня гейнеры и протеины) просто меркнет. И дело здесь не в «чудодейственном» составе, а в правильном понимании работы организма в условия больших и длительных нагрузок.

     Изотоники – это углеводные растворы, содержащие витамины, минералы и микроэлементы (активно теряемые в тренировочном процессе), предназначение которых, поддержание высокой работоспособности мышц с обеспечением их нужным количеством жидкости и энергии, и способствование скорейшему восстановлению.
Изотоники употребляются до, вовремя и после тренировки, и благодаря своей универсальной форме оказывают необходимую помощь на каждом из этапов. Обеспечить энергией и не допустить губительного обезвоживания — вот то, что обеспечивает изотоник.
Посмотрим на процесс взаимодействия изотоников с организмом более подробно. Полноценная тренировка – это всегда потеря воды.

В виде пота, вода покидает организм, а вместе с ней его покидают и нужные для полноценной работы и восстановления микроэлементы. Если же жидкость не будет восстанавливаться в нужном объеме, в организме нарушается электролитный баланс. Как результат, человек сталкивается со следующими проблемами – мышечные судороги, ухудшение деятельности сердечно-сосудистой системы, дисбаланс в терморегуляции организма и просто невозможность качественно тренироваться. Решить проблему только лишь употреблением воды невозможно. Ее поступление приведет к уменьшению плотности крови, что организм будет расценивать как проблему доставки необходимого тканям кислорода и препятствую этому, будет выводить воду вместе с мочой раньше, чем та достигнет нуждающихся в ней клеток. Вот здесь-то и начинается «сфера деятельности» изотоников, которые благодаря точно выверенной осмотической плотности своего состава не влияют на плотность крови и позволяют жидкости добраться до «обезвоженных» клеток. И что мы имеем в конечном результате? Изотоники доставляют в клетки жидкость, и словно насосом «закачивают» в них микроэлементы, которые на несколько порядков качественнее усваиваются в период тренировки. Это восстанавливает электролитный баланс и решает проблему восстановления уже в процессе тренировки. На восстановление организма уже не требуется длительный период (часто сопровождающийся мышечными болями и судорогами), и оно завершается вскорости после тренировки.
Чаще всего изотоники применяются спортсменами, которые сталкиваются с необходимостью переносить длительные физические нагрузки – велоспорт, бег, гребля плавание, боевые искусства и другие.

     Сегодня можно найти изотоники двух видов. Это могут быть уже готовые напитки или сухие смеси, требующие последующего разведения соком водой.
Из уже готовых напитков, требующих только того, чтобы их просто взяли на тренировку мы можем порекомендовать: Напиток Изотонический (0.5 л)от XXI Power и Iso Fit (0.33 л) от Lady Fitness. Бутылочка такого напитка восполнит расход витаминов и солей в организме во время тренировки и обеспечит нужным количеством жидкости. Напиток Iso Fit, содержащий фенелаланин, не рекомендуется употреблять людям страдающим фенилкетонурией.
Во второй группе изотоников, которые придется готовить самостоятельно, можно посоветовать следующие: Hydrate & Perform и Pro Long energy от французской компании Isostar. Pro Long energy, где главными компонентами выступают углеводы и натрий, будет отличной помощью в условиях больших нагрузок и упражнений требующих выносливости. Лучше всего этот изотоник проявит себя в условиях длительных нагрузок (более полутора часов), так как натрий замедляет потерю воды. В комплекте с порошком идет мерная ложка, помогающая легко и просто развести его с водой (на пол литра воды нужно шесть мерных ложек порошка).

Hydrate & Perform – очень близок по своим свойствам к предыдущему препарату, но в большой мере призван дать человеку таких необходимых микроэлементов, как кальций, калий, натрий и магний. На пол литра воды нужно развести три мерных ложки.
Для двух последних напитков система употребления такова: перед тренировкой – 150 мл, во время тренировки (с перерывом в пятнадцать минут) — 150-250 мл, по окончанию занятия – 150 мл.
Четкие рекомендации по употреблению изотоников касаются в первую очередь начинающих спортсменов. Для людей, давно и серьезно занимающихся спортом, это не может быть аксиомой, а система употребления должна опираться на личный опыт и определяется эксперементально. По словам (и, конечно же, опыту) консультанта сайта sportf.ru Сергея Каминского, одного из авторов данной статьи — в результате многих лет тренировок, организм спортсмена адаптируется к изменениям, а значит, пропорции разведения употребляемого изотоника может быть меньше (например для себя он разводит Hydrate & Perform не в указанных 0,5 л, а в 0,7 л, и не три мерные ложки, а две… а, вот Про Лонг Энерджи — 6 ложек для него — это слишком, там он использует максимум 3 и то же на 0,7 л), а ритм приема отличаться от стандартного (например, начинаем пить только через двадцать минут после начала занятий).
Об эффективности и качестве можно судить по тому, как быстро после его употребления наступает процесс мочеиспускания. Хороший изотоник, своей правильно вымеренной осмотической плотностью, не меняет плотность крови, и процесс мочеотделения в организме не запускается. Чем позже после употребления изотоника вы отправляетесь «по малой нужде», тем качественнее он выполняет возложенные на него функции.
Принято говорить, что изотоники не имеют специальных противопоказаний и побочных эффектов (кроме личной непереносимости отдельных компонентов) и могут без опаски использоваться спортсменами. Это в определенной мере так, но присутствуют и некоторые недостатки. Например, употребление изотоников замедляет процесс мочеотделения (чтобы позволить жидкости не покинуть организм раньше времени) и не дает токсичным продуктам распада белка выйти из тела с мочой, увеличивая нагрузки на почки. В этом случае, можно порекомендовать по истечению часа с момента окончания тренировки выпить полтора-два литра некипяченой и чистой воды (промыть почки), что, однако будет приятно далеко не всем.
Следует знать и тот момент, что применение изотоников вне тренировочного процесса крайне неправильный шаг, так как замедление процесса мочеотделения без особой надобности только увеличит концентрацию токсинов в почках.
Внимательно стоит относиться к употреблению данных продуктов и тем спортсменам, которые находятся на диете, ведь с изотониками (плохо способствующими сжиганию жиров) в организм поступает и глюкоза, приносящая калории.

совместно Каминский Сергей и Черчинский Артем